Low Carb

LOW CARB znamená dietu s nízkým obsahem sacharidů. Je to účinný způsob, jak zhubnout. Nízkosacharidová dieta je založena na snížení množství konzumovaných sacharidů a naprogramování lidského těla na čerpání energie z uložených tuků. Tuková tkáň je pro tělo ochranou v případě nedostatku energie.

Základem tohoto stravovacího programu jsou potraviny jako vejce, maso, ryby, oleje, mléčné výrobky (smetana, plísňový sýr, tučný tvaroh, sýr mascarpone). V jídelníčku také nehybí zelenina s nízkým obsahem škrobu (to je paprika, květák, zelí, okurky, cuketa), ořechy nebo avokádo.

Low Carb program je vhodný pro osoby:

– s inzulinovou rezistencí
– s diabetem 2. typu
– s onemocněním štítné žlázy
– kteří se chtějí zbavit odolného tělesného tuku.

Denní distribuce makronutrientů:
15-20 % bílkovin
55-60 % tuků
20-30 % sacharidů
Hodnoty se mohou mírně lišit (bez vlivu na stravu), a to denně nebo týdně – v závislosti na dostupnosti čerstvých surovin.